Cervecería Artesanal Cerro Negro
En la planta de elaboración de Cervecería Artesanal Cerro Negro, nos dedicamos con pasión a la producción de cervezas artesanales de alta calidad. Nuestro principal valor es el agua pura de nuestra región, que utilizamos junto con cebada malteada, lúpulos y levaduras de la más alta calidad. Algunas de nuestras materias primas, como los granos de cebada malteada y las variedades de lúpulos, son adquiridas localmente en la comarca andina, mientras que otras provienen de proveedores nacionales e internacionales.
Nuestra misión es ofrecer productos que capturen el auténtico sabor de nuestra región, reflejando la rica tradición cervecera local. Nos esforzamos por mantener los más altos estándares de calidad en cada etapa del proceso, desde la selección de materias primas hasta el embotellado final. Nuestra visión es ser reconocidos por nuestra excelencia en la elaboración de cervezas artesanales y por nuestra capacidad para innovar mientras preservamos la tradición.
Nuestro proceso
El proceso de elaboración en nuestra planta es meticuloso y está diseñado para garantizar la máxima calidad. Empezamos por adquirir materias primas de primera categoría, dando especial prioridad a los lúpulos locales. En nuestro bloque de cocción, preparamos cervezas de estilos tradicionales, utilizando un enfoque de uso racional de la energía y manteniendo rigurosas condiciones de higiene y seguridad en cada etapa.
Nuestros valores
Nuestros valores se centran en la autenticidad, la calidad y la sostenibilidad. Estamos comprometidos con el uso de ingredientes naturales, sin conservantes ni aditivos artificiales, para brindar a nuestros clientes una experiencia de sabor pura y genuina. Creemos que cada cerveza debe ser una expresión auténtica de nuestra región, reflejando nuestro compromiso con la excelencia.
Historia de la Cervecería Artesanal Cerro Negro:
La historia de la Cervecería Artesanal Cerro Negro comenzó en 2010, impulsada por una profunda pasión por la cerveza artesanal. En nuestros primeros años, vendimos nuestros productos en comercios locales y de la región patagónica. La aceptación y el entusiasmo por nuestra cerveza nos permitieron abrir un espacio dedicado a la atención y degustación en nuestra fábrica, que cuenta con un encantador patio cervecero. Este crecimiento ha sido impulsado por el apoyo de la comunidad y la afluencia turística, consolidándonos como una marca reconocida en la región. Nos enorgullece mantener la calidad de nuestros productos y seguir ofreciendo a nuestros clientes una experiencia cervecera excepcional.
