MÑAM es un proyecto que desde el principio se dedicó únicamente a la elaboración de mermeladas diferentes. Actualmente se está trabajando para ampliar la oferta incorporando otros productos innovadores pero siempre usando como base las frutas regionales que identifican Chubut y particularmente al VIRCH. La fruta que se utiliza principalmente es la cereza y también se le da relevancia al citrón.

MÑAM es esencialmente una empresa innovadora ya que elabora productos totalmente novedosos. Las mermeladas son fuera de lo convencional porque se les incorporan ingredientes hasta ahora no utilizados en éste rubro como es el ají picante, la pimienta, el champagne y demás condimentos. El desafío es lograr excelencia en la calidad y variedades sorprendentes, trabajando siempre desde la base de materia prima tradicional de la región. Además de las mermeladas MÑAM ya conocidas en el mercado se está trabajando para lanzar una línea nueva de cocina; aderezos y salsas, siempre con el mismo criterio innovador sin descuidar la identidad patagónica.

Las variedades de mermeladas MÑAM son siete por el momento:Cereza con Quinoa y Miel; Cereza y Tomate Rojo;  Cereza FÜRÉ con Ají picante; Frambuesa con Quinoa y Miel; Frutilla con Quinoa y Miel; Citrón con Pimienta rosada; Citrón MIMOSA con naranja y espumante tipo champagne.