Nuestros orígenes
En un principio la elaboración de productos libres de gluten, fue para consumo propio, a partir de un diagnóstico de celiaquía. Luego surgió la idea de hacer tortas para vender, después alfajores, budines, algo salado, algunas pastas… y así, muy de a poco, fuimos creciendo.
En 2022 pusimos un puestito en la costa, Camarones es una localidad hermosa y su gente nos recibió de la mejor manera. También los turistas valoraron nuestros productos.
En 2023 decidimos dar el salto, y llevar nuestros productos al resto del país. Para eso habilitamos una pequeña fábrica artesanal, la única en la provincia que elabora productos libres de gluten. Así fue entonces como nació Pequeña Manela.
Nuestro Presente
Hoy nuestra línea nacional cuenta con trece productos, que se comercializan en más de veinte comercios, en tres provincias.
Nuestra línea incluye:
Pastafrola
Brownie
Torta de Limón
Alfajor de coco
Alfajor de almidón de maíz
Pepas
Budín de vainilla
Budín de naranja
Budín de limón
Bizcochos de queso
Prepizza
Pan para hamburguesa
Pan de molde
En nuestro local de Camarones, no solo ofrecemos decenas de opciones de pastelería y panificados, sino que también podrás encontrar pastas, platos elaborados y postres. Es aquí donde perfeccionamos las recetas de los productos, que luego lanzamos a nivel nacional.
Nuestro compromiso
Brindar productos con la seguridad de lo certificado y la calidad de lo artesanal, hechos con pasión, a partir de las mejores materias primas.
